Conferència “Menjar, plaer i salut” a càrrec de Toni Massanés
Dia: 22/03/2018
Lloc: EspaiCaixa - Plaça Poeta Marquina (Girona)
Horari: 19.00
Preu: Gratuïta
El Col·legi Oficial de Metges de Girona celebrem 120 anys aquest any 2018 i per commemorar aquest aniversari hem organitzat un seguit d’activitats per als col·legiats i per a la tota població.
Tres d’aquestes activitats són un cicle de conferències – col·loqui sobre salut moderades pel periodista Josep Puigbó.
Diverses mirades divulgatives sobre la salut a càrrec de Josep Maria Mainat, Valentí Fuster i Toni Massanés, dirigides a metges i al públic en general.
TONI MASSANÉS
Director general de la Fundació Alicia
“Menjar, plaer i salut”
La introducció del coneixement científic a la cuina ha permès crear plats que, a banda de satisfer el plaer de menjar, també aporten beneficis per a la salut.
La gana o menjar compulsivament formen part d’un sistema d’emocions complex i dinàmic del qual, a vegades, no en som del tot conscients, i que fa necessari buscar l’equilibri en la ingesta d’aliments.
Toni Massanés fa aflorar mites i evidències científiques al voltant de l’alimentació i dona alguns consells pràctics per fomentar la salut en la cuina del dia a dia.
Podeu reservar la vostra plaça i consultar les altres activitats al web del 120è aniversari: www.comg120anys.cat